虾的做法大全家常

虾的做法大全家常有白灼虾、油焖虾、清蒸虾、椒盐虾、红烧虾等，以下是具体做法：

1. 白灼虾：将虾煮熟，吃时虾肉嫩，味道鲜美。

2. 油焖虾：将虾过油后再炖，虾肉细嫩，味道鲜美。

3. 清蒸虾：将虾处理好后直接上锅清蒸，虾肉口感细嫩，味道鲜美。

4. 椒盐虾：将虾炸熟后，撒上椒盐，味道鲜香，十分美味。

5. 红烧虾：将虾做成红烧口味，味道咸甜可口，十分下饭。

在烹饪时也需要注意虾的处理方法。首先将虾处理干净，然后将虾须和虾枪剪掉，最后根据不同的做法进行相应的处理即可。烹饪过程中要注意火候，以保证虾肉质细嫩，口感鲜美。

虾的做法大全家常如下：

1. 白灼虾：将虾煮熟，吃起来鲜嫩可口。

2. 酱汁虾：将虾煎至金黄再加入调好的酱汁，味道鲜美。

3. 椒盐虾：将虾裹上鸡蛋液，再炸至金黄香脆，吃起来非常美味。

4. 芝士虾：将虾和芝士一起放入烤盘中，烤至芝士融化，虾肉鲜嫩多汁。

5. 咖喱虾：将虾和咖喱粉一起煮，煮至汤汁浓稠，味道鲜美。

6. 蒜蓉粉丝虾：将虾开背去虾线，粉丝泡软后铺在碗底，再放上几勺蒜蓉，最后放入锅中蒸制，味道鲜美。

注意事项：

1. 虾要煮熟煮透，不要煮得过烂，影响口感。

2. 煎虾时不要煎得过久，以免虾肉过老。

3. 炸虾时要注意火候，不要炸得过焦。

4. 根据自己的口味选择虾的种类，如虎皮虾、对虾等。

5. 配菜可根据自己的喜好选择，如生菜、黄瓜等。

6. 调料可根据自己的口味选择，如酱油、醋、盐、味精等。

以上做法仅供参考，建议查阅专业食谱获取更准确的信息。

虾的做法大全家常有很多，如：

白灼虾。将虾煮熟，盛盘，加入适量醋、生抽、盐、味精，蘸料食用。

番茄酱炒虾。将虾和番茄酱翻炒即可，还可以适量加点水，成份较清淡，适合老人食用。

红烧大虾。将大虾洗净，葱姜蒜爆香，加入大虾和适量水，盐、糖、料酒等调料，煮至汤汁收干即可。

油焖大虾。将大虾过油爆炒，加入盐、糖、料酒等调料，焖煮一段时间，口感鲜美。

芝士虾。将虾泥放入模具中，中间放入奶酪，旁边点缀火腿肠，蒸煮后食用，口感鲜嫩。

金沙虾。将虾炸至金黄，外酥里嫩，搭配咸蛋黄口感浓郁。

此外，还有很多其他口味的虾的做法，如咖喱虾、鲜菇虾滑、粉丝虾仁、虾仁炒蛋、五彩鲜虾仁、茄汁鲜虾意粉等。可以根据个人口味和饮食习惯来选择合适的做法。