正宗素杂拌的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
素杂拌的做法步骤
-
1黑木耳。 -
2粉丝。 -
3菠菜。 -
4紫皮洋葱。 -
5香菇。 -
6胡萝卜。 -
7黄豆芽。 -
8洗好的菠菜。 -
9胡萝卜擦丝。 -
10木耳切丝。
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11粉丝泡开。 -
12洋葱切粗丝。 -
13香菇切粗丝。 -
14豆芽放入沸水中焯熟。 -
15菠菜切段也放入沸水中焯熟。 -
16把焯熟的豆芽和菠菜还有粉丝装入大碗中。 -
17，炒锅加油烧热，放入蒜末爆香，再加入胡萝卜，香菇，洋葱和木耳翻炒，加入少许生抽，盐，白糖即可。 -
18把炒好的菜，和焯熟的菜，加适量生抽，盐和白糖，香油，白醋，熟芝麻拌均匀。
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