正宗吮指鸡脖的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“学校门口那个卖烤鸡脖的,馋了我好久,有一次终于忍不住买了根吃吃,其实就是用新奥尔良烤肉粉腌过了烤的~还2块钱一根呢~外面的又不卫生~正好团购烤肉料了~咱就自己做呗~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
吮指鸡脖的做法步骤
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1先把鸡脖子洗干净,淋巴一定要去掉哦!切记! -
2倒入新奥尔良烤肉料,再加少许水,跟鸡脖子搅拌均匀。 -
3盖上盖子或者封上保鲜膜,放入冰箱保鲜,腌制。最好是腌一个晚上或许一个白天,那样才入味!(我腌了一个晚上加一个白天)你要是怕不入味可以用牙签或者叉子,在上面叉叉。或者剁成小块。 -
4将腌制好的鸡脖子,放入烤箱,200度,30分钟。 -
5木木家烤箱脾气小,木木调的210-220度,烤了快50分钟,具体时间还是要根据各家烤箱脾气来定。 -
6中途可以拿出来,把腌的时候渗出来的汁,刷在鸡脖子上,为了让它更入味。 -
7烤的中途拿出来刷层蜂蜜水,(蜂蜜水=蜂蜜+水比例1:1),刷蜂蜜水可以使烤肉色泽和颜色更好。 -
8就这么简单的。
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