正宗金华火腿蒸蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“这么传统的金华菜咋就没有人宣传下呢....~.~!”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
金华火腿蒸蛋的做法步骤
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1把金华火腿切成片状...差不多口香糖那样就行...用温水洗下...(个人觉得洗不洗无所谓...不干不净吃了没病哈)。
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2取一个盘子...把火腿片铺在盘底差不多铺满就行...具体放多少按个人喜好了...(我是每次都铺满的...本人暴喜欢吃这个)。
-
3把鸡蛋直接打上去...3个..4个..5个..6个...爱吃的可以放到放不下为止。 -
4放到锅里头像蒸埋头那样蒸着...水开后中火有十几分钟味道进去就可以了...(其实火腿和鸡蛋都可以生吃的嘛)。
小窍门
口味重的朋友可以把第二步和第三部换一下...先打鸡蛋在把火腿堆上去...那样鸡蛋就会相当够味道了...(千万不要试着放些盐~.~!)
所属分类：
小菜
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