正宗辣椒香干藕丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“(*^__^*)嘻嘻……尝试一下炒炒小菜~”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒香干藕丁的做法步骤
-
1莲藕洗净，去皮，切丁，香干切丁，干辣椒顺着辣椒生长方向对半切。 -
2煎盘刷上少许油，放入莲藕丁、香干丁、干辣椒，搅拌一下。 -
3盖上炉头，将时间设置为10分钟，温度250度。 -
410分钟后，撒上些许盐，加酱油、料酒、香菜调味。 -
5继续用250度，加热3分钟即可完成了。
小窍门
烹饪心得：可以加些花椒，干辣椒经加热会散发出一种香味，麻、辣、香结合，是不是更美味呢。
所属分类：
热菜
家常菜
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午餐
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