正宗【鲁菜】--猪肉芸豆大包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
猪肉芸豆大包的做法步骤
-
1把猪肉洗净，切成小丁。 -
2放入料酒、老抽、生抽、甜面酱。 -
3调制均匀，腌制30分钟。 -
4芸豆摘洗干净，过热水淖一下晾凉。 -
5面粉中放入酵母、白糖。 -
6加水和成面团，饧10分钟。 -
7把芸豆切碎，放入肉馅中。 -
8葱、姜切碎，放入肉馅中调匀。 -
9加盐、胡椒粉、花生油、味精拌匀。 -
10把面揉匀，切成均匀大小的剂子按扁。 -
11擀成中间稍厚的皮。 -
12放入肉馅。 -
13捏成均匀的褶子，把口收严实。 -
14把包好的包子放入蒸笼。 -
15凉水下锅，大火烧开蒸30分钟。焖3分钟出锅。 -
16放入盘中，即可享用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
夏季食谱
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗【鲁菜】--酱烧南瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗【鲁菜】--猪肉芸豆大包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗【鲁菜】--酱烧南瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗美丽又美味的营养菜---彩椒炒鸡排的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗{鲁菜}炸茄盒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗小白菜炖鸡丸的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗拔丝鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗木犀豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗茄汁杏胞菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗豆浆南瓜红豆汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗腊肠蛋炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料