正宗茶树菇烧豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茶树菇烧豆腐的做法步骤
-
1茶树菇浸泡洗净切段，青红椒切块。 -
2豆腐切成厚片，油里正面煎下。 -
3煎反面。 -
4出锅吸油纸吸下油。 -
5倒掉多余油，锅里放入茶树菇煸炒。 -
6加入煎好的豆腐片。 -
7加入适量水、生抽、老抽、糖、料酒，大火烧开转小火15分钟。 -
8加入青红椒，翻炒2分钟，最后撒些鸡精即可。 -
9装盘上桌了。
使用的厨具：平底锅
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