正宗土豆火腿批萨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“儿子帮忙拖了厨房的地，我承诺周末做批萨作为奖励，把这小子哄得心花怒放。小孩子的要求就这么简单。做点好吃的，他们就会积极帮忙做家务事了。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
土豆火腿批萨的做法步骤
-
11.把皮的材料放入面包机里按批萨面团程序开始揉面，发酵至2倍大。 -
2面团发好后，取出按压排气,分成2份，松弛15分钟。 -
3用擀面杖把一份面团擀开与烤盘差不多大，把面片放入盘子里，用手按压整形，压出中间薄，边缘略高，略厚的饼皮，用叉子扎洞防止烤的时候鼓起来。 -
4揉面发酵期间，就可以准备馅料。土豆去皮切薄片。 -
5火腿和腊肠切片，马苏里拉芝士切小丁。 -
6口蘑切片，青椒切小丁。 -
7把批萨酱涂在饼皮上,撒一层马苏里拉芝士。 -
8铺上土豆片，再撒一层芝士。 -
9把蘑菇，青椒，腊肠，火腿依次铺在上面，撒一层芝士，边缘刷上鸡蛋液。 -
10烤箱预热400F/200C度，烤20分钟，再撒上剩余的芝士，烤5分钟即可。
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