正宗茄汁娃娃菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁娃娃菜的做法步骤
-
1准备材料。 -
2主要原料洗净。 -
3娃娃菜切丝，番茄切小丁备用。 -
4锅内放水，水开锅后娃娃菜焯一小会儿。 -
5焯好后的样子，盛出。 -
6炒锅放油和葱花爆香，把番茄丁倒进锅内翻炒至汤汁浓郁，加一点儿盐盛出。 -
7把刚刚翻炒过的番茄全部倒入焯好的娃娃菜盘内，加入鸡精、盐、香油。 -
8搅拌好，一道可口的开胃菜就制作完成啦。
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