正宗冬瓜虾仁汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜虾仁汤的做法步骤
-
1冬瓜洗净去皮切厚片 -
2葱切段 -
3大虾洗净去头去皮 -
4锅中坐底油，下入葱段炝锅 -
5加入适量水 -
6水开后下入冬瓜，煮至冬瓜变透明 -
7之后下入虾仁，煮至虾仁变红 -
8加入适量酱油 -
9加入适量盐，搅拌均匀即可出锅 -
10成品
小窍门
虾仁熟后就尽快加调料出锅，否则时间长了虾仁口感就不好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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