正宗蛋花酒酿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋花酒酿的做法步骤
-
1材料：鸡蛋、酒酿 -
2水淀粉、白糖 -
3将鸡蛋打入碗中，打成蛋液，待用。 -
4随后，在锅中加入适量的清水。 -
5接着，下入酒酿，搁入白糖。 -
6煮开。 -
7然后，倒入水淀粉。 -
8勾芡。 -
9最后，倒入蛋液搅匀，即成。 -
10盛出、装入碗中，晾凉一下，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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