春季养生

正宗美味营养健康饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-22 11:54:30春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

美味营养健康饺释义

“饺子的做法有很多，蒸、煎、煮....可我最喜欢吃的是蒸饺，原汁原味，营养又健康。。。”

主料

辅料

配料

1
准备好所需材料，洗净备用。
2
把五花肉剁成肉糜装碗（或在超市叫人用机器绞碎，个人觉得自己剁的做出来会更香些），用适量的生姜剁碎放进猪肉糜中，倒入适量的料酒，酱油（酱油放多点味道会更浓），再放入少量的盐，鸡粉和食用油，充分搅拌均匀后腌制（15-20分钟，更好入味）备用。
3
胡萝卜、娃娃菜切碎备用（娃娃菜中放入少量盐入味）。
4
把剁碎的胡萝卜、娃娃菜（剁碎后出很多水分，所以先用手挤干）倒入腌制好的肉糜容器中，充分搅拌均匀后，饺子馅就完成了。
5
用饺子皮把肉馅包好，做好造型后饺子模型就算完成了。
6
电饭锅里加入冷水，在蒸笼格上抹上花生油防止粘住，然后把饺子放在上面。
7
电饭锅开始冒出水蒸气后，待20分钟，营养健康的美味饺子就可以出锅了。