正宗油渣煎饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
油渣煎饼的做法步骤
-
1备油渣和莴笋。 -
2将剁好的油渣，莴笋，葱装碗里加盐。 -
3淋点生抽。 -
4拌匀待用。 -
5取适量的面粉加清水。揉成面团醒发。 -
6醒好的面团再次揉匀，分成同等份。 -
7擀成面皮。 -
8放上拌好的油渣馅，再盖上一片面皮合成。 -
9拧成花边。 -
10拧好花边的饼。 -
11热油锅里油煎。 -
12翻面，再煎另一面，两面煎金黄煎熟透即可。 -
13煎好的油渣饼。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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