正宗水笋烧冬瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水笋烧冬瓜的做法步骤
-
1材料：冬瓜、水笋（已清洗） -
2将冬瓜去籽去皮清洗一下。 -
3放在案板上切成块，待用。 -
4将已清洗好的水笋放在案板上切一切，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。 -
6随后，加适量的清水煮开。 -
7接着，合入切好的水笋翻动一下。 -
8然后，加适量的生抽。 -
9加适量的白糖。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味煮开。 -
13最后，煮至汤汁浓稠、冬瓜熟软，即成。 -
14出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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