正宗土豆烧牛肉——简便的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
土豆烧牛肉的做法步骤
-
1将牛肉土豆豆瓣等准备主料辅料准备好 -
2将牛肉在在锅里煮到八成熟后切成2CM左右的小块 -
3土豆打皮之后也切成跟牛肉大小的块儿 -
4放油适量将牛肉炒几分钟后加豆瓣儿，小火将豆瓣儿炒香炒出红油 -
5加三瓶矿泉水那么多水，大火烧开十分钟后转小火烧一个小时， -
6然后加土豆儿，蒜等，烧开后加适量盐巴调味，然后小火煮20分钟，牛肉软了，土豆儿也耙了，起锅吧，香喷喷滴啊，土豆种都是牛肉味儿，再加点儿香菜，味道好极了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
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