正宗香软南瓜油饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“这种南瓜饼就是不会烙饼的人烙出来的也非常软···所以以后不用愁烙饼烙的因为硬而难吃了···”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜油饼的做法步骤
-
1用小勺子把蒸好的南瓜碾成泥（带皮一起碾就可以以为去掉皮会很浪费吃起来也会一样的） -
2把南瓜泥和在面里（注意不加水完全用南瓜和成面团这样做出来的更加软） -
3把面团分成大小均匀的剂子按扁 -
4用擀面杖擀成薄饼锅中淋入量的油把饼放入烙制变色后翻面在烙制一会出锅即可 -
5还用温水和了一个白面团烙了一些糖饼呵呵！
小窍门
和面的时候如果南瓜少的话还可以加点温水在里面但是没有光用南瓜和面烙出来的饼软但也可以
饼入锅烙制的时候一定不要等饼鼓泡了才弄出这个饼不像普通的油饼没有卷油所以不会起泡看差不多熟了就行
饼入锅烙制的时候一定不要等饼鼓泡了才弄出这个饼不像普通的油饼没有卷油所以不会起泡看差不多熟了就行
使用的厨具：炒锅
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