正宗鲜香菜包——豆角馅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“大女儿喜欢吃菜包，每次我都是晚上做好，早上她就带冷的去，没办法，带了一个几个月的小孩，我实在有些时候起不来。幸好宝宝还听话，不然包子都吃不上。每次做事时都是把她放在床上，然后我在大厅做包子，我一边做事一边说：“宝宝好乖哦，每天都会帮妈妈。”等等，宝宝就在里面床上吚吚呀呀地应。感谢我懂事的小女儿。
这个成品图是抱着宝宝拍的，没办法拍好，大家将就着看，但包子是挺好吃的。就现在打字，也是抱着宝宝打。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鲜香菜包的做法步骤
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1准备好材料 -
2准备好材料
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3豆角切小粒，用了半个红泡椒。
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4葱白、姜、蒜、红泡椒切小粒。葱姜蒜材料里忘记写了。
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5把面团材料放入面包机，一个和面程序15分钟就够了。和好后我没拿出来，直接在里面发酵。
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6炒锅放入油，爆得葱姜蒜红泡椒，倒入豆角翻炒，调入盐、蚝油、蔬之鲜，不用全熟。好了装盘。
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7这是和好面的样子。
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8现在这个时候两个多小时就能发好，做多了，一看这样子就知道是发好了。
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9拿出排气。
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10分割成小团。
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11蒸层擦干水，刷点油，放入包好的包子。我的包包子技术不怎么样，大家忽视哈。
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12开火25分钟，我是冷水入锅，25分钟后关火5至8分钟揭开，这是抱着宝宝拍的相片。拍的不好，见谅哈。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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