正宗银耳鸡蛋汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“银耳养生，做汤喝也别有一番风味，加上枸杞，补肾益脾”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
银耳鸡蛋汤的做法步骤
-
1银耳提前泡发 -
2炒锅放少许油，葱花姜末爆香 -
3鸡蛋一个打散 -
4锅里加两碗水 -
5倒入银耳 -
6放一块浓汤宝，我用的是鸡汤口味的 -
7淋上鸡蛋液 -
8撒上几粒枸杞子，胡椒粉 -
9出锅，撒葱花
小窍门
如果有高汤就不用浓汤宝了
使用的厨具：煮锅
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