正宗马蹄雪梨银耳汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“马蹄也叫荸荠，具有具有清热化痰、开胃消食、润燥败火等功效。
糖水中加入了马蹄，喝起来有股清甜的味道……”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
马蹄雪梨银耳汤的做法步骤
-
1银耳提前浸泡15分钟左右； -
2雪梨去皮去核，切块； -
3马蹄去皮对半切； -
4一起放入锅中，加适量清水，大火烧开，转小火再煮40分钟左右，最后放冰糖，即可。
小窍门
银耳是不可以隔夜食用的，所以，要当天吃完；
最好用砂锅煮，银耳煮至软烂汤汁粘稠，效果最佳；
最好用砂锅煮，银耳煮至软烂汤汁粘稠，效果最佳；
使用的厨具：煮锅
所属分类：
常见菜式
汤羹
健康食谱
清热祛火
立秋
白露
秋分
清热解毒
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