正宗辣烹蛤蜊的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“这是沿海地区的经典菜肴之一,软嫩鲜香,辣味十足。在盛夏的街边排挡这道菜无疑是下酒的必点菜品。自动烹饪锅操作简单而且火候控制到位,您在家中也可以轻松完成这道佐食小菜。”
食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣烹蛤蜊的做法步骤
-
1姜片﹑蒜瓣均切末;
-
2锅内依次放入调料、水和处理好的花蛤蜊;
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3盖上锅盖,启动【家常?干锅】(【H?DryUpCooking】)功能,烹饪程序开始自动执行;
-
4待烹饪结束后,撒入青﹑红椒丝,搅拌均匀后盛出即可;
小窍门
可自行增加几个干辣椒,增添辣味,口味更佳。
所属分类:
私房菜
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