鸡肉面片家常做法

鸡肉面片的家常做法如下：

原料：鸡肉、面粉、西红柿、青菜、葱、蒜、盐、酱油、胡椒粉、鸡精、鸡汤。

步骤：

1. 鸡肉切块，用开水烫一下，捞出备用。

2. 西红柿切块，葱蒜切末，青菜洗净备用。

3. 面粉放入盆中，慢慢加入清水，揉成面团，盖上湿布放置一会。

4. 将面团擀成面片，切成面片，大小随意。

5. 锅中放入鸡汤，将鸡肉和葱姜放入，加入酱油、胡椒粉调味。

6. 面片煮熟后捞出放入碗中，浇上鸡汤，撒上葱花、淋上香油，摆上青菜和西红柿，就完成了。

可以根据自己的口味适当调整，希望对您有所帮助。

鸡肉面片的家常做法如下：

食材：鸡肉、蘑菇、洋葱、蒜、姜、面条、面粉、盐、油等。

注意事项：

1. 鸡肉最好先焯水，去除血水和杂质，使面条更干净。

2. 鸡肉要炒熟，不要加入过多的调味品，以保持鸡肉的鲜味。

3. 面片的大小要尽量一致，这会影响到面的口感。

4. 面片不要煮太久，否则会变得硬硬的不软糯。

5. 煮面的汤水要留着，后面可以用来炖鸡肉，让鸡肉更入味。

以上步骤仅供参考，建议阅读烹饪书籍或者询问专业厨师，以获取更准确和具体的做法和注意事项。

以下是鸡肉面片的家常做法相关信息：

材料：

鸡腿1个、面片适量、番茄1个、洋葱适量、蒜适量、姜适量、盐适量、五香粉适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量、青菜适量

步骤：

1. 鸡腿洗净，剔骨后切成小块，加入盐、五香粉、料酒和淀粉腌制15分钟。

2. 洋葱、姜和蒜切末，番茄切小块。

3. 锅中烧油，下入鸡块，翻炒至变色。

4. 加入洋葱末、姜蒜末炒香。

5. 倒入番茄块，翻炒至软烂。

6. 加入清水煮开，调入生抽和胡椒粉，煮约2分钟。

7. 放入面片，煮熟。

8. 加入青菜，略煮2分钟即可出锅。

鸡肉面片不仅营养丰富，而且做法简单，是一道美味又健康的家常菜。