家常披萨简单做法

家常披萨简单做法如下：

食材： 面团材料：高筋面粉150g，干酵母2g，温水100ml，糖1小勺，盐半小勺，橄榄油5g。 披萨酱材料：番茄酱5大勺，黑胡椒适量，盐半小勺，糖半勺，油3大勺。 配料：洋葱半个，火腿肠切片，马苏里拉芝士适量。

步骤如下：

1. 将面团材料混合在一起，揉成面团，用保鲜膜盖住，发酵30-60分钟。

2. 制作披萨酱，将所有材料混合在一起，用微波炉加热1分钟左右，或用炒锅加热。可以根据口味调整番茄酱的量。

3. 将洋葱切成小块，火腿肠切片。在烤盘上涂上薄薄一层橄榄油（或食用油），将面团擀成圆形，放入烤盘。

4. 均匀地在面饼上铺上披萨酱，再撒上洋葱块和火腿肠片，最后撒上马苏里拉芝士。

5. 将烤箱预热至450°F（约230°C），将披萨放入烤箱烤约10-15分钟，或直到奶酪融化并出现金黄色斑点。

6. 取出披萨，放凉一些即可享用。

可以根据个人口味调整配料和配料的量。希望您能做出美味的披萨！

家常披萨简单做法注意事项如下：

食材的准备。需要面团、披萨酱、芝士碎、洋葱、彩椒等食材。面团需要揉到扩展阶段制作成面饼，可以放入马苏里拉芝士碎，注意不要放太多，以免出现饼边过厚的情况。

面团的制作。披萨的面团需要使用到高筋面粉，披萨饼的口感和松软度也取决于面团的处理，用温水和酵母粉发酵，注意不要发酵过度。

制作披萨酱。披萨酱是披萨的灵魂，可以使用番茄酱和洋葱、蘑菇等食材熬制披萨酱，也可以使用现成的披萨酱。

食材的摆放和烘烤。披萨食材的摆放需要注意，面饼要放上适量的奶酪，再放上自己喜欢的蔬菜等食材，蔬菜要撒上适量奶酪之后再用刮刀刮平，注意食材不要堆砌太多，以免影响饼的形状。披萨放入烤箱之前需要先预热至200℃左右，然后放入披萨烤制七八分钟取出再撒上芝士碎继续烤两分钟即可。

烤制的温度和时间。需要注意烤箱温度和时间的问题，不同品牌烤箱温度有差异，需要根据自己烤箱实际情况调整温度和时间。

此外，还需要注意食材的新鲜程度和安全性问题。在制作过程中要确保食材的新鲜度，避免使用过期食材。同时，要注意食材的安全性，使用正规渠道购买的食材，保证食品安全。

家常披萨简单做法的相关信息如下：

1. 原料：披萨饼皮、番茄酱、洋葱、蘑菇、青椒、红椒、香肠、马苏里拉奶酪。

2. 制作步骤：准备食材，清洗蔬菜，面团发酵，制作披萨酱，披萨烤制。

3. 注意事项：蔬菜可以根据口味选择，青椒和红椒切成圈容易熟，洋葱切丝烘烤时间要控制好，防止焦糊。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。