凉拌粉丝家常做法
凉拌粉丝的家常做法如下:
食材:粉丝、黄瓜、胡萝卜、酱油、醋、盐、味精、花椒、干辣椒
步骤如下:
1. 粉丝用温水泡发,胡萝卜和黄瓜切丝。
2. 水烧开,放入粉丝煮软。
3. 粉丝捞出,放入碗中,加入切好的胡萝卜丝和黄瓜丝。
4. 碗中放入干辣椒,浇上热油。
5. 放入酱油、醋、盐和味精,拌匀即可。
注意事项:
1. 煮粉丝的时候不要时间过长,否则会影响口感。
2. 喜欢甜食的人也可以在碗中加入适量的糖。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。
凉拌粉丝的家常做法步骤如下:
1. 将粉丝用温水泡发,再将粉丝沥水,放入碗中。
2. 将大蒜切碎,小米椒切碎,香菜切碎备用。
3. 将生抽、醋、盐、白糖、辣椒油倒入碗中,搅拌均匀后备用。
4. 将切好的大蒜、小米椒均匀地撒在粉丝上。
5. 锅中倒入适量油,烧热后淋在粉丝上,再撒上香菜即可。
注意事项:
1. 粉丝泡发的时间不要过长,否则会影响口感。
2. 调料可以根据自己的口味进行调整。
3. 浇油可以使调料更入味,但要注意油温不要过高,避免影响粉丝的口感。
这样就可以做出美味的凉拌粉丝了。
凉拌粉丝的家常做法相关步骤如下:
1. 准备好粉丝、黄瓜、胡萝卜和香菜,将粉丝放入温水内提前泡软,如果粉丝过长,可以稍微折断几段。
2. 将泡好的粉丝捞出,控干水分备用。
3. 黄瓜、胡萝卜切丝,香菜切碎。
4. 将粉丝放入碗中,加入胡萝卜丝和香菜末。
5. 碗中加入蒜末、生抽、香醋、香油、盐、鸡精、白糖,调成凉拌汁。
6. 将粉丝放入碗中,倒入调好的料汁,充分拌匀即可。
注意:拌粉丝一定要用筷子或者勺子轻轻地搅拌,以免粉丝粘连在一起。可以根据自己的口味适当调整料汁的用量。另外,凉拌汁也可以根据个人喜好加入其他调料或者蔬菜丝等,增加口感多样性。
- 上一篇: 凉拌粉皮家常做法
- 下一篇: 很抱歉没有了