烩大饼的家常做法

烩大饼的家常做法步骤如下：

1. 将大饼切成丁，再将豆腐切丁，香菇、胡萝卜等切成丝。

2. 锅中烧热适量油，放入胡萝卜丝、香菇丝煸炒。

3. 放入适量水，加入适量盐，然后放入豆腐丝。

4. 将大饼丁放入锅中煮，煮到汤汁浓稠。

5. 放入葱花，加适量酱油，翻炒均匀即可。

按照以上步骤，就可以做出烩大饼的鲜美口感了。

烩大饼的家常做法步骤如下：

1. 大饼切块，待用。

2. 锅中烧水，水开将大饼放入锅中，烫软捞出。

3. 烫软的大饼改刀成丝，再放入盆中。

4. 锅中倒入适量油，倒入葱、姜、蒜爆香。

5. 将肉丝倒入锅中翻炒。

6. 加入适量酱油将肉丝炒匀，再加入少许水。

7. 将之前大饼丝加少许盐、胡椒粉、鸡精，用铲子搅拌均匀。

8. 将烩好的大饼盛入盘中即可。

注意事项：

1. 大饼在烫软后要改刀，不要直接整块烩制。

2. 加入大饼后，要加盐适量，以免过咸。

3. 口味可根据个人喜好，加入适量胡椒粉、酱油等。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

烩大饼的家常做法相关内容如下：

1. 准备材料：大饼、猪肉、豆腐、木耳、香菇、青蒜、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、胡椒粉。

2. 大饼切块，豆腐切块，泡发的黑木耳和香菇切丁备用。

3. 猪肉剁碎，加葱末、姜末、料酒和酱油炒熟备用。

4. 炒锅倒少许油，下葱末、蒜末和豆瓣酱炒香。

5. 加入切好的木耳和香菇翻炒，再加入豆腐和适量水烧开。

6. 加入炒好的肉末和大饼块，煮至大饼变软入味。

7. 撒上青蒜末，加盐和胡椒粉调味即可。

以上就是烩大饼的家常做法的步骤和所需食材。烩大饼是一道营养丰富的菜肴，大饼吸足了汤汁，吃起来非常美味。