家常牛仔骨的做法

家常牛仔骨的做法如下：

食材：牛仔骨、生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉、蜂蜜、淀粉

步骤：

1. 牛仔骨用生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉腌制两个小时以上。

2. 准备一些蜂蜜淀粉水，备用。

3. 锅底加油，油热将牛仔骨放入，不要翻动，待一面煎至变色，再翻面煎另一面。

4. 将蜂蜜淀粉水倒入锅中，加盖小火焖煮5分钟即可。

按照上述步骤，就可以做出美味的家常牛仔骨了。如果需要更多信息，请咨询专业厨师。

家常牛仔骨的做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

食材：牛仔骨、生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉、蜂蜜、淀粉、姜丝、蒜片、洋葱。

步骤：

1. 牛仔骨用生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉腌制半小时，再放入淀粉搅拌均匀。

2. 锅中烧油，放入姜丝和蒜片，放入腌制好的牛仔骨，小火煎至两面金黄，捞出备用。

3. 锅中留底油，放入洋葱炒香，放入煎好的牛仔骨，翻炒均匀。

4. 倒入适量料酒去腥，最后加盐调味，翻炒均匀即可出锅。

注意事项：

1. 腌制牛仔骨时要让其充分吸收调味料，味道更浓郁。

2. 煎牛仔骨时要小火慢煎，避免煎糊。

3. 洋葱易熟，最后放入即可保持清脆的口感。

另外，在烹饪过程中要注意火候，以保持牛仔骨的口感。

家常牛仔骨的做法包括以下步骤：

食材：牛仔骨、番茄沙司、料酒、盐、白糖、姜末、蒜片、干生粉。

具体步骤如下：

1. 牛仔骨切成小块，加入盐、料酒和姜末腌制10分钟。

2. 烧热锅，放入适量的油，将腌制好的牛仔骨放入锅中翻炒。

3. 牛仔骨翻炒熟后盛出备用，锅中留少许底油，放入蒜片爆香。

4. 加入适量的番茄沙司，放入适量的白糖，翻炒均匀。

5. 放入牛仔骨，翻炒均匀，让牛仔骨都裹上番茄沙司。

6. 最后，用干生粉勾芡即可。

以上就是家常牛仔骨的做法的相关信息，希望可以帮助到您。