家常披萨简单做法

家常披萨简单做法如下：

食材： 面团材料：高筋面粉150g，干酵母2g，温水100ml，糖1小勺，盐半小勺，橄榄油5g。 披萨酱材料：番茄酱5大勺，黑胡椒适量，盐半小勺，糖半勺，油3大勺。 配料：洋葱半个，火腿肠切片，马苏里拉芝士适量。

步骤如下：

1. 将面团材料混合在一起，揉成面团，用保鲜膜包裹好，放在温暖的地方发酵。

2. 制作披萨酱，将番茄酱、黑胡椒、盐、糖、油混合在一起，煮沸后小火炖煮5分钟。

3. 切好洋葱和火腿肠，将发酵好的面团擀成薄饼，放入披萨盘，用叉子扎一些小孔。

4. 将披萨酱均匀抹在面饼上，撒上洋葱、火腿肠和马苏里拉芝士。

5. 预热烤箱至200度，将披萨放入烤箱烤15分钟左右。

6. 取出披萨，放凉后切块即可享用。

可以根据个人口味调整配料用量，希望您能做出美味的披萨！

家常披萨简单做法注意事项如下：

食材的准备。需要面团材料（高筋面粉、干酵母粉、温水、白糖、盐、橄榄油等）、披萨酱或番茄沙司、奶酪等食材。面团材料用量根据人数和披萨大小来调整。

面团的制作。将酵母粉倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟，等面团体积变大。将除了橄榄油以外的面团材料放入面包机或厨师机中，搅拌成团后加入橄榄油，继续搅拌。盖上保鲜膜，发酵至面团2倍大。

制作披萨饼皮。将面团分成两份或根据披萨酱或番茄沙司的多少来分割面团，搓圆后盖上保鲜膜再次发酵。将搓圆的面团压扁，用擀面杖擀成面饼，注意厚度要均匀，不要太厚或太薄。

涂抹披萨酱或番茄沙司。在饼底上用勺子或叉子戳些洞后刷上披萨酱或番茄沙司。

配料的使用。可以添加喜欢的蔬菜、肉类等配料，如火腿、青椒、红椒、洋葱、口蘑等。将配料切成均匀的小块，以便于烤制。

烘烤的注意点。披萨放入预热好的烤箱中层，200度烘烤15-20分钟，注意观察上色情况及时加盖锡纸。避免披萨边缘烤过。

此外，在制作过程中要注意安全，避免烫伤和割伤。披萨的口感和味道可能会受到温度和时间等因素的影响，因此可以根据实际情况进行调整。

家常披萨简单做法的相关信息如下：

1. 原料：披萨饼皮、番茄酱、洋葱、蘑菇、青椒、红椒、香肠、马苏里拉奶酪。

2. 制作步骤：准备食材；烤箱预热至200摄氏度；披萨饼皮上刷一层番茄酱；撒上适量洋葱、蘑菇、青椒、红椒；撒上切好的香肠片；最后撒上适量马苏里拉奶酪；放入烤箱，上下火烤15分钟左右即可。

请注意，制作披萨时使用的食材可以根据个人口味来调整。另外，制作过程中，食材的摆放也有讲究，请根据实际情况进行调整。