椒盐鸡翅家常做法
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椒盐鸡翅的家常做法步骤如下:
1. 将鸡中翅洗净,沥干水分。
2. 加入椒盐粉和姜末,拌匀。
3. 装入保鲜袋,入冰箱冷藏一小时。
4. 准备好的鸡翅,放入油锅,小火慢慢翻煎。
5. 煎至表面焦黄,盛出装盘。
6. 撒上少量椒盐和葱花,即可食用。
注意事项:煎鸡翅时要小火慢煎,口感才会鲜美。
椒盐鸡翅的家常做法步骤如下:
1. 将鸡中翅洗净,沥干水分。
2. 加入椒盐粉和细砂糖。
3. 抓匀后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制2小时以上。
4. 鸡翅入预热好的烤箱,200度烤约20-25分钟。
注意事项包括:
1. 鸡翅要提前腌制,这样味道更入味。
2. 烤箱温度和时间仅供参考,请根据实际情况调整。
3. 细砂糖可以稍微增加一点,烤出来的鸡翅会有焦糖香味。
4. 成品不要急于拿出来,等烤箱温度降下来再取出。
希望以上信息对你有所帮助。
椒盐鸡翅家常做法的相关信息如下:
原料:鸡中翅、鸡蛋、淀粉、椒盐、食用盐等。
做法:
1. 鸡翅洗净,沥干,在表面轻轻划几刀,以便入味。
2. 鸡翅放入碗中,加入适量盐和胡椒粉,抓匀腌制。
3. 将鸡蛋打散,加入适量淀粉,搅拌均匀,成腌翅用的挂糊。
4. 将腌好的翅根裹上糊,备用。
5. 锅中放适量油,烧至7成热,放入鸡翅,小火煎至表面焦黄,鸡翅熟透。
6. 捞出煎好的鸡翅,撒上适量椒盐即可。
以上信息仅供参考,可以根据个人口味和饮食习惯进行调整。
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