鸡蛋披萨饼家常做法

鸡蛋披萨饼的家常做法如下：

食材：高筋面粉150g、温水100ml、盐适量、鸡蛋液适量、盐适量、芝士适量、披萨酱适量、火腿肠2根、胡萝卜适量、玉米粒适量。

步骤：

1. 将面粉和盐混合。

2. 将温水慢慢倒入面粉中，揉成面团。

3. 将面团用湿布盖上，醒20分钟左右。

4. 将火腿肠和胡萝卜切碎，玉米粒焯熟。

5. 将披萨盘上抹一层油，放上揉圆的面团，用手指把面团向中间挤压，形成一个中间薄而周围略厚的圆饼。

6. 将鸡蛋液刷在圆饼上，四周用叉子扎一些小孔。

7. 在圆饼上均匀涂抹番茄酱或披萨酱，撒上芝士和蔬菜、火腿肠。

8. 烤箱预热至200度后，将披萨放入烤箱烤约15-20分钟。

9. 取出披萨，再撒一层芝士烤5分钟，出炉后切成块即可食用。

可以根据个人口味和喜好添加其他食材。

鸡蛋披萨饼的家常做法如下：

食材：

主料：自发面粉、鸡蛋、盐、温水、橄榄油或食用油、香肠、洋葱、青椒、芝士碎。

辅料：

披萨酱、黑胡椒。

步骤：

1. 将温水和盐加入面粉中，揉成面团，盖上湿布放置10分钟。

2. 将披萨酱抹在面团上，撒上芝士碎。

3. 香肠、洋葱、青椒等配料切丁，均匀撒在披萨饼上。

4. 将鸡蛋打散，加入温水和盐，搅拌均匀，倒在披萨上。也可以在上面撒上黑胡椒提味。

5. 将面团放入烤箱180度烤20分钟左右，取出后，在披萨饼上再刷一层蛋液。

6. 取出后，用披萨铲将披萨饼铲成小块即可享用。

注意事项：

1. 面团要揉得足够软，这样披萨饼才会更软。

2. 放置面团的时间不要过长，以免面团发酸。

3. 配料可以根据个人口味调整，尽量选择易熟的食材。

4. 烤箱温度和时间仅供参考，需要根据自家烤箱的实际情况进行调整。

5. 使用披萨铲时要小心，以免破坏饼底和食材。

希望以上信息能帮助你做出美味的鸡蛋披萨饼。

鸡蛋披萨饼的家常做法相关步骤和信息如下：

1. 准备食材：主料：高筋面粉、披萨酱、鸡蛋、牛奶、芝士适量。

2. 将牛奶和鸡蛋放入容器中，加入适量的糖搅拌均匀，备用。

3. 将面粉加入盐和酵母粉，倒入牛奶鸡蛋液搅拌成面团。

4. 面团发酵完成后，把披萨盘刷油，放入面团，用大拇指推揉面团，使面团贴合盘口。

5. 面团整理成薄饼后，用叉子扎些小孔。

6. 涂上一层披萨酱，撒上芝士和蔬菜，最后撒上一层厚厚的芝士碎。

7. 烤箱预热后放入披萨饼，烤至金黄即可出炉。

完成以上步骤后，一份美味的鸡蛋披萨饼就做好了。