家常虾的做法视频

家常虾的做法视频步骤如下：

食材：虾适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、醋适量、糖适量、辣椒适量。

1. 虾清洗干净，剪去虾枪和虾须。

2. 用牙签挑去虾线，轻轻挑断虾肠，用筷子从虾背第二节处插进去，夹住虾肠带出。

3. 准备好姜蒜辣椒，将虾放入锅中煸炒出香味。

4. 加入姜蒜辣椒一起翻炒。

5. 调入料酒，盐，生抽，少许糖翻炒均匀。

6. 加入少许清水焖一下，让虾更入味。

7. 炒熟后，加入少许醋，翻炒均匀即可出锅。

以上步骤供您参考，具体操作时可根据个人口味适当调整。

家常虾是一道美味营养的家常菜，做法简单易学。以下是制作家常虾需要注意的事项和视频：

1. 食材准备：首先需要选购新鲜的虾，去壳去虾线后备用。还需要准备适量的葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、醋等调料。

2. 处理虾：将虾清洗干净，剪去虾须、虾腿，背部剪一刀，便于入味。

3. 烹饪过程：锅中放油，油热后倒入虾，虾变红后捞出。锅中留底油，加入葱、姜、蒜末炒香，加入调料汁（料酒、生抽、盐、糖、清水），再放入虾，大火收汁，撒上葱花。

4. 注意火候：虾要热锅冷油，不宜煸炒太久，以免影响口感。

5. 调料汁：根据口味调入适量的盐、糖、料酒、生抽和少许的醋，增加香味。

6. 配菜选择：可以搭配一些爽口的蔬菜，如黄瓜、胡萝卜等，增加口感层次。

此外，在烹饪过程中要注意安全，避免烫伤和烧伤等意外事故。同时，还要注意环保和卫生，使用环保的食材和厨具，保持厨房清洁。

以下是一个家常虾的视频烹饪教程，供您参考：

【家常虾烹饪视频】https://www.bilibili.com/video/BV1hC4y1H7uE?share_source=copy_link&ts=1638557766&share_medium=qq&bbid=Oi8wImcK9VzZpJnYxMDIxNQ:v1&shareto_user=23627

希望以上内容能对您有所帮助，祝您在厨房烹饪过程中一切顺利！

以下是家常虾的做法视频的相关信息：

视频来源：您可以观看视频了解这道家常虾是如何制作的。

食材准备：需要准备鲜虾、葱、姜、蒜、料酒、生抽、醋、盐、红辣椒等食材。

步骤：

1. 将虾去壳去虾线，姜切片，葱切段，红辣椒切丝备用。

2. 将虾放入碗中，加入姜片、葱段和料酒拌匀腌制片刻。

3. 锅中加入适量的油，烧热后放入虾煎至两面金黄，捞出备用。

4. 锅中留底油，加入蒜末爆香，加入虾翻炒均匀。

5. 加入适量的生抽、醋、盐调味，加入红辣椒丝翻炒均匀即可。

口感：这道家常虾口感鲜美，虾肉鲜嫩多汁。

营养价值：虾肉含有丰富的蛋白质、钙质等营养成分，具有增强体质、美容养颜等功效。

以上信息仅供参考，如果您还有疑问，建议咨询专业人士。