家常炒方便面做法
家常炒方便面的做法如下:
1. 方便面用温水泡一下,沥干水分备用。
2. 蔬菜(生菜、洋葱、胡萝卜、豆芽等)切成喜欢的样子,肉丝用淀粉拌一下。
3. 锅中倒入油,油热后倒入肉丝快速翻炒,炒至变色后盛出。
4. 另起锅倒油,油热后倒入洋葱和方便面一起翻炒,再加入酱油、盐、胡椒粉等调料翻炒均匀。
5. 加入蔬菜和方便面一起炒,倒入方便面的汤汁,大火翻炒均匀。
6. 加入炒好的肉丝,淋上少许香油,加入方便面配套的调料(如辣酱、孜然粉、芝麻等),再次翻炒均匀即可。
可以根据个人口味和喜好调整做法。
家常炒方便面是一道美味营养的主食,注意事项如下:
1. 煮方便面时最好等面条变软之后出锅,如果面条没完全熟,炒的时候可能会粘锅。
2. 炒方便面时油要适中,用油润锅炒面会防止沾锅,但油加多了口感会变得油腻。
3. 方便面煮好后,盛出一些汤,在炒制时加入,会使炒面口感更加劲道。
4. 炒制时要用铲子不断翻炒,让其受热均匀。
5. 炒方便面时可根据口味适当加一些调料,如加一些葱花、香菜、辣椒油等。
6. 吃方便面的时候,最好不要只吃面条部分,要搭配一些菜肴,以保持营养均衡。
另外,在烹饪方便面时需要注意火候,以免烹饪时间过长使面条过烂,影响口感。同时,方便面的保质期较短,需要注意食品的保质和卫生。总的来说,制作方便面的关键在于煮的时候不要煮过软,炒的时候面条口感劲道才好吃。
家常炒方便面是一道美味家常菜品,制作方法如下:
食材:方便面1包、鸡蛋1个、蔬菜(如小白菜、豆芽等)根据个人喜好适量准备、辣酱根据口味适量添加、食用油适量。
步骤:
1. 方便面用热水泡或煮开,捞出备用。
2. 将鸡蛋打散,放入锅中炒熟,捞出备用。
3. 锅中放入适量油,加入方便面炒散,再加入蔬菜、鸡蛋和辣酱,翻炒均匀即可。
小贴士:可以根据个人口味调整辣酱和蔬菜的用量。另外,方便面包装上的调料包也可以根据个人口味添加。
这样,一道美味可口的家常炒方便面就做好了。
- 上一篇: 家常炒饭图片大全
- 下一篇: 很抱歉没有了