烧素鸡的家常做法

烧素鸡的家常做法如下：

食材：素鸡、青椒、红椒、姜末、生抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉、老抽（可选）、水、葱花。

步骤：

1. 素鸡用热水泡5分钟，切片待用。

2. 青椒、红椒切丁，姜切末。

3. 锅内下油，烧热后下姜末、素鸡翻炒几下。

4. 加生抽、蚝油、盐、胡椒粉调味。

5. 加入青椒、红椒，继续翻炒至辣椒颜色变深。

6. 加少许水，加盖焖煮几分钟，让素鸡吸收水气，更加入味。

7. 临出锅时，可根据口味加少许盐或老抽调色增味。

8. 出锅后撒上葱花即可享用。

注意事项：素鸡要切薄一点，这样在烹饪过程中更容易入味。根据口味调整调料用量。

烧素鸡的家常做法步骤如下：

1. 准备食材：素鸡、青椒、红椒、洋葱、豆瓣酱、花椒、姜、蒜、生抽、蚝油。

2. 素鸡切块，放入锅中蒸20分钟。

3. 配菜切丝，锅中放适量油，放入素鸡煸炒均匀。

4. 放入姜蒜花椒，小火翻炒均匀。

5. 放入豆瓣酱炒至豆瓣酱的香味挥发出来。

6. 放入配菜，大火翻炒均匀。

7. 放适量生抽、蚝油调味，继续翻炒均匀即可。

注意事项：

1. 素鸡要蒸熟，否则不易消化。

2. 配菜放入无需炒太久，断生即可。

3. 根据口味加入适量调味品。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

烧素鸡的家常做法相关内容如下：

食材准备：素鸡、青红椒、葱姜蒜、生抽、蚝油、盐、豆瓣酱、孜然粉等。素鸡放入温水浸泡，冷水上锅，开锅后蒸15-20分钟。

食材准备：素鸡、青蒜、酱油、红油豆瓣酱、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、辣椒粉等。锅烧热，放油，加入葱姜蒜爆香，加入辣椒粉炒匀，加入豆瓣酱炒香。加入素鸡翻炒，加入酱油、盐、胡椒粉、白糖翻炒，加入适量清水烧开，加入鸡精调味，放入青蒜炒熟即可。

家常烧素鸡的做法步骤：首先将素鸡切片，姜蒜切末，青红椒切丁，再准备一些葱花。接着碗里加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉、再加少许淀粉水搅拌均匀。最后热锅冷油，爆香姜蒜，倒入素鸡翻炒几下，再倒入调好的料汁，翻炒均匀，大概焖煮3分钟，素鸡入味后即可出锅，撒上葱花点缀即可食用。

以上就是烧素鸡的家常做法的几种方式，您可以根据个人口味进行选择。