家常香拌面的做法

家常香拌面的做法如下：

食材：鲜面条、香菜、大蒜、酱油、香醋、食盐、鸡精、胡椒粉、辣椒油。

步骤：

1. 香菜和大蒜切片备用，将大蒜片切碎后放入碗中，加入酱油、香醋、食盐、鸡精、胡椒粉、辣椒油调成料汁。

2. 将锅中的水烧开，放入鲜面条煮熟，将面条捞出后过凉水，沥干水分后放入碗中。

3. 将料汁倒入面条中，加入香菜，根据个人口味加入适量辣椒油拌匀即可。

这样，一碗美味家常香拌面就做好了。

家常香拌面的做法如下：

食材：鲜面条、香菜、大蒜、酱油、老抽、盐、醋、糖、花椒油、辣椒油、芝麻酱、葱油、胡椒粉。

步骤：

1. 准备食材，把香菜洗净切碎。大蒜切末。

2. 碗中放入酱油、盐、老抽、醋、一点糖（提鲜）、花椒油、芝麻酱（用温水调开）、葱油、胡椒粉，备用。

3. 锅中水烧开，放入鲜面条。煮大约1-2分钟，熟了即可捞出。

4. 过一下凉水，这样面条更有筋道。

5. 面条装盘，浇上刚刚准备好的料汁，撒上切碎的大蒜，拌匀即可食用。

注意事项：

1. 煮面条时，控制好时间，避免过度煮烂。

2. 料汁可以根据自己的口味来调整。

3. 喜欢吃辣的可以添加一些辣椒油，或者加入油炸辣椒段。

4. 面条捞出后，过凉水可以保持面条的劲道口感。

5. 如果有条件，可以用葱油炒一个料汁，这样味道更香。

希望以上信息对你有所帮助。

以下是家常香拌面的做法相关信息：

食材：鲜面条、香菜、大蒜、辣椒面、生抽、老抽、盐、醋、芝麻酱、花生碎。

步骤：

1. 锅内烧水，在水开的时候放入面条，面条煮到七八分熟的时候捞出，放入凉水中过凉，然后沥干水分备用。

2. 将香菜洗净，切成段状；大蒜去皮，剁成蒜末。

3. 将辣椒面撒在碗中，浇上热油，拌匀。再加入生抽、老抽、醋、盐、芝麻酱、花生碎搅拌均匀。

4. 将沥干水分后的面条放入碗中，加入刚才调好的料汁，撒上蒜末，用筷子搅拌均匀即可。

这样，一道家常香拌面就做好了。