菠萝炒饭的家常做法

菠萝炒饭的家常做法如下：

食材：菠萝、青豆、虾仁、米饭、豌豆、玉米粒、盐、油、生抽、糖、胡椒粉、葱花。

具体步骤：

1. 将菠萝切丁，虾仁焯熟备用。

2. 锅中放油，加入米饭翻炒，再加入青豆仁、豌豆、玉米粒、虾仁、盐、生抽、胡椒粉，翻炒均匀。

3. 加入菠萝丁翻炒，最后撒上葱花翻炒均匀即可。

可以根据自己的口味调整调料用量，希望对您有所帮助。

菠萝炒饭的家常做法如下：

食材：

菠萝、米饭、青豆、虾仁、胡萝卜、豌豆、玉米粒、油、盐、酱油、胡椒粉、鸡精、葱花。

步骤：

1. 菠萝切丁，在煮锅中放清水，加入适量盐，煮至微沸，放入菠萝丁焯烫一下，可去除菠萝的涩味，捞出沥水待用。

2. 鲜虾去壳去肠泥，洗净；热锅凉油，放入虾仁煸炒，变色后加入青豆仁、胡萝卜丁、豌豆、玉米粒煸炒一会儿。

3. 倒入米饭翻炒均匀，加入适量盐、酱油、胡椒粉、鸡精调味。

4. 倒入菠萝丁翻炒均匀，撒上葱花即可。

注意事项：

1. 虾仁选用新鲜的，炒出来的饭更美味。

2. 煸炒虾仁时要用中小火，避免煸炒过度。

3. 菠萝切丁后要用淡盐水浸泡，避免出现过敏现象。

4. 米饭最好是隔夜的，这样口感更佳。

5. 豌豆等蔬菜也可以根据个人喜好添加，适量调整即可。

希望以上信息对你有所帮助。

菠萝炒饭的家常做法的相关信息有：

所需材料：菠萝、米饭、青豆、虾仁、火腿、胡萝卜、玉米粒、油、盐、酱油、料酒、白糖。

做法：首先将菠萝肉切小丁，火腿切小丁，胡萝卜切小丁，青豆焯水，虾仁去虾线，放盐、料酒腌制一下。接着在锅里放油，把虾仁炒变色出香味，加入胡萝卜和玉米粒翻炒，放入米饭不停翻炒，让每一粒米都散开。然后放入青豆、火腿肠丁、盐、酱油、少许白糖翻炒均匀。最后把菠萝肉放入翻炒均匀即可。

可以根据口味和食材选择适当调整做法。