菠萝焖饭的家常做法

菠萝焖饭的家常做法如下：

食材：菠萝、大米、瑶柱、虾仁、香菇、豌豆、玉米粒、胡萝卜、油、盐、糖、生抽、蚝油、鸡精、葱花。

步骤：

1. 大米淘洗干净，浸泡30分钟，加入适量水，放入电饭锅煮。

2. 瑶柱洗净，放入温水泡软，撕碎；香菇、虾仁洗净切小块；胡萝卜切小块；葱切花。

3. 热锅下油，放入葱花、虾仁煎至两面微黄，加入瑶柱、香菇、胡萝卜翻炒。

4. 加入适量盐、糖、生抽、蚝油翻炒均匀。

5. 将菠萝均匀放入电饭锅的米饭上，倒入炒好的配菜和瑶柱，再焖5分钟，让菠萝的甜汁与米饭充分融合。

6. 菠萝挖出果肉，做成碗状，倒出多余的汁，撒上葱花和豌豆粒、玉米粒。

按照以上步骤操作，就可以做出美味的菠萝焖饭了。

菠萝焖饭的家常做法如下：

食材：菠萝、大米、瑶柱、虾仁、香菇、豌豆、玉米粒、胡萝卜、鸡蛋、盐、糖、酱油、料酒、油。

注意事项：

1. 大米提前浸泡半小时，这样更易熟，口感也更好。

2. 菠萝要记得把顶部切开一个盖，挖出果肉，做成饭煲。

3. 瑶柱有提鲜的作用，是这道菜的点睛之笔，所以需要提前用温水泡软后撕成丝。

4. 虾仁也要提前腌制一下，这样更鲜美。

5. 所有材料都可以根据实际情况调整用量，比如喜欢吃米饭的，就可以多加点。

6. 全程中小心为好，避免饭焦了。

完成以上步骤后，即可享用菠萝焖饭了。

菠萝焖饭的家常做法相关信息如下：

材料：菠萝、虾仁、米饭、豌豆、玉米粒、胡萝卜、青豆仁、盐、糖、胡椒粉、绍酒、香油、姜末等。

步骤：将菠萝切半，用小刀把菠萝眼挖空，掏出的部分切成小丁，虾仁用绍酒腌一下，米饭放入碗中加入少许盐、胡椒粉及少许香油搅拌均匀。将菠萝填满配料，与米饭一起下锅，加入少许水，盖上盖子焖熟即可。

功效：菠萝中的大量蛋白酶和膳食纤维能分解脂肪，帮助消化，消除水肿，尤其是消化肉类时效果明显。

以上信息仅供参考，可以根据自己的口味适当调整。