花生米的家常做法

以下是花生米的家常做法：

食材：花生米、油、大料、盐。

步骤：

1. 锅预热，少油，将花生米下锅。

2. 煎炸至花生米变红棕色，有香味。

3. 捞起花生米沥油，撒少许盐翻拌均匀，静置10分钟。

这样就可以直接享用，或者将花生米放入冰箱冷藏一晚，做成咸香酥脆的花生米。

如果想要更丰富的味道，可以添加大料等香料一起烹饪。但要注意的是，花生米一定要煮熟，否则可能存在有害微生物。

花生米的家常做法步骤如下：

1. 将花生米进行干炒，待稍微变色，有香味即可。

2. 将干炒后的花生米用清水冲洗一遍，将水沥干。

3. 加入油进行搅拌，让花生米都沾上油。

4. 加入调料：放入盐、花椒、大料少许，也可以放少许糖。

5. 将花生米倒入锅中炒，期间需要不断翻炒，避免糊掉，等到锅中水气变干，花生米出香味即可。

注意事项：

1. 炒花生米时不要时间过长，火候不要太大，以免口感不好。

2. 调料可以根据个人口味自行调整，也可以加入其他的调料如五香粉、辣椒面等。

3. 全程需要不断翻炒，避免花生米糊掉。

以上步骤仅供参考，您也可以根据个人口味适当调整。

花生米的家常做法有以下几种：

1. 盐炒花生米：将花生米撒入少许盐进行翻炒。在翻炒的过程中，要随时观察火候，以免将花生米炒糊。最后，将炒好的花生米盛出，撒上少许香葱沫、香菜沫，加少许盐、味精，搅拌均匀即可。

2. 五香花生米：将花生米放入锅中用油炒熟，放适量盐、花椒、大料、姜片，翻炒几下，焖一会，待花生米更加入味。这种做法适合空口食用或者拌菜食用。

3. 陈醋凉拌花生米：将带红衣的生花生米用开水焯熟，沥干水分，加入少许香葱、蒜、生姜，一起拌匀后静置20分钟。期间可以调兑汁料，将陈醋、生抽、香油、糖、辣椒油搅拌均匀后浇在花生米上。

4. 炸花生米：将花生米用清水浸泡一会，再沥干水分，在锅中倒入适量油，将花生米放入中小火炸。油温不宜过高，需要时不时翻动花生米，待其炸至微黄色，发出噼啪声时捞出。撒上适量盐和糖，搅拌均匀即可。

5. 菠菜炒花生米：将菠菜切段，花生米过水焯一下。锅中倒入适量油，煸炒葱花和蒜片，放入花生米和菠菜翻炒，加适量盐和鸡精调味即可出锅。

以上就是一些花生米的家常做法，可以根据个人口味进行调整。