葫芦条的家常做法
葫芦条的家常做法有很多,其中一种做法如下:
食材:葫芦条、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉。
步骤:
1. 葫芦条洗净切成小段,五花肉切成条状,葱切葱花,蒜切片,干辣椒掰成小段。
2. 热锅凉油,放入五花肉煸炒出香味,再放入葱花、蒜片和干辣椒炒香。
3. 放入葫芦条翻炒均匀,加入酱油、料酒、盐、糖和胡椒粉调味,翻炒均匀。
4. 加入适量水,小火慢炖,待汤汁收浓时即可出锅。
另一种做法如下:
食材:葫芦条250g、五花肉200g、葱适量、姜适量、酱油适量、糖适量、盐适量、油适量。
步骤:
1. 将五花肉切块儿,葱切段儿,姜切片儿。
2. 将葫芦条切片儿,过油煸炒一下,盛出。
3. 五花肉在锅中煸炒出油来,放入葱姜炒香。
4. 放入酱油、糖煸炒均匀。
5. 倒入煸炒过的葫芦条,加适量的水,盐调味。
6. 盖好锅盖,焖一会儿,让葫芦条充分吸收酱油的味道。
7. 汁收得差不多了,就盛出来装盘。
除了以上两种做法,葫芦条还有很多其他做法,可以根据自己的口味和喜好进行创新和尝试。
葫芦条的家常做法如下:
食材:葫芦条、五花肉、青红辣椒、葱、蒜头、生抽、盐、胡椒粉、鸡精。
注意事项:
1. 葫芦条要泡发后再切,否则炒时容易碎。
2. 炒时需多翻炒,以免粘锅。
3. 辣椒可根据自己口味调整。
4. 盐要少放,因为生抽有点咸,以免太咸。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。
葫芦条的家常做法有肉末炒葫芦条、葫芦条炖豆腐等。下面介绍肉末炒葫芦条的做法。
食材:
主料:葫芦条150g、猪肉末50g
辅料:葱适量、姜适量、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、水淀粉适量
步骤:
1. 葫芦条洗净后沥干水分,备用。
2. 葱姜切末备用。
3. 猪肉末加盐,糖,料酒,生抽拌匀,腌制10分钟。
4. 热锅凉油,放入葱姜末炒香。
5. 放入肉末炒熟。
6. 放入葫芦条翻炒均匀。
7. 加少许水,中火焖煮2分钟左右,让葫芦条吸收肉的香味。
8. 倒入水淀粉勾薄欠即可出锅。
以上信息仅供参考,可以根据自己的口味进行适当的调整。
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