家常咖喱肉的做法

家常咖喱肉的做法如下：

食材：猪肉、牛肉、鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块。

1. 将肉类切成块状，土豆和胡萝卜削皮后切成块，洋葱切块。

2. 锅中放少许油，油热后倒入肉类，翻炒至肉表面变白。

3. 锅中留油，倒入土豆、胡萝卜和洋葱，翻炒至土豆变软。

4. 锅中加水，没过食材，煮开后改小火，加盖煮30分钟。

5. 加入咖喱块，搅拌均匀，使咖喱块完全沾到汤汁和食材上。

6. 用勺子将咖喱块尽量往下压，使咖喱完全融化在汤汁中。

7. 继续煮至土豆和胡萝卜软烂，汤汁变少，期间不时搅拌。

8. 煮至汤汁浓稠，关火即可盛出。

可以根据口味和食材调整，希望您能做出美味的家常咖喱肉。

家常咖喱肉的做法如下：

食材：瘦牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块。

1. 牛肉切成1-2cm的小块，放入锅中加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，转为小火继续煮30分钟。

2. 土豆、胡萝卜去皮后切成1cm左右的块，洋葱也切成小块备用。

3. 将煮好的牛肉放入锅中，加入热水将土豆、胡萝卜和洋葱一起煮，加入两块咖喱块搅拌融化。

4. 煮至咖喱浓稠，牛肉熟软即可。

注意事项：

1. 煮牛肉时需要加足够的清水，否则口感会变硬。

2. 土豆、胡萝卜和洋葱都可以根据个人喜好添加到菜中，没有具体数量要求。

3. 咖喱块在加热时可能会起沫，需要用汤勺撇去浮沫，以保证汤汁的干净和清爽。

4. 煮的过程中需要不断搅拌，以免糊锅。

5. 牛肉煮到筷子可以轻松插入即可，不要加入过多的盐，以免影响牛肉的口感。

总之，家常咖喱肉是一道营养丰富的美食，制作简单，食材易得。在制作过程中需要注意火候的掌握，以及不断地搅拌，这样才能做出美味的咖喱肉。

以下是家常咖喱肉的做法相关信息：

材料：

猪肉块、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块。

步骤：

1. 猪肉切块，下锅烫水过一下，捞出备用。

2. 洋葱切丝，土豆、胡萝卜去皮切块。

3. 热锅凉油，放入咖喱块和肉块炒香，然后加入2杯水烧煮一会儿。

4. 加入土豆、胡萝卜和其它调味料（如盐、黑胡椒粉等），继续煮至土豆和胡萝卜熟软。

5. 加入洋葱丝，煮至洋葱丝熟软即可。

小贴士：

1. 可以根据个人口味加入其它调料，如酱油、蜂蜜等。

2. 煮咖喱肉时，火候要掌握好，以免咖喱汁烧焦或煮得过稀。

3. 可以搭配米饭或烤鸡等食物一起食用，味道更佳。

注意事项：

1. 如果有其他不吃的人，可以准备小碗盛出部分食材，这样就不会浪费了。

2. 如果有烤箱的话，也可以用烤箱来烤肉，这样会更方便一些。