蔬菜粥的家常做法

以下是蔬菜粥的家常做法：

食材： 大米100克，瘦肉（熟）20克，蔬菜（熟）50克，清水适量，步骤如下：

1. 大米洗净，加入适量水，浸泡30分钟以上。

2. 将蔬菜切碎。这里用的是西兰花和胡萝卜，也可以用其他的你喜欢的蔬菜。

3. 把瘦肉切碎。猪肉、鸡肉、牛肉等都可以，最好煮熟后再切成碎末。

4. 大米和水一起倒入锅中，先用大火煮沸，然后转为小火，慢慢熬煮。

5. 煮至大米软烂时，开始用勺子不停搅拌，避免粥糊。

6. 煮至粥变得粘稠后，放入瘦肉和蔬菜，继续小火煮5分钟。

7. 煮熟后盛出，撒上一些葱花作为装饰即可。

注意事项：蔬菜最好切得细碎一些，避免煮后变硬影响口感。另外，要不停搅拌锅中的粥糊，避免糊锅。希望这些步骤可以帮到你，祝你做出美味的蔬菜粥！

蔬菜粥的家常做法如下：

食材：蔬菜适量、大米适量、盐适量、清水适量。

步骤：

1. 大米淘洗煮之前一次。

2. 锅置火上，放入大米，加入清水，以大火烧开。

3. 转小火，不时用勺子轻轻搅动锅内水至米粒慢慢煮开。

4. 将切碎的蔬菜放入锅中继续煮10分钟左右。

5. 粥熬好后，加入细盐、蘑菇精调味即可。

注意事项：

1. 大米需要提前泡煮，更容易煮烂。

2. 蔬菜可以根据喜好选择，也可以用瘦肉做粥，营养更丰富。

3. 煮的过程中需要不时搅动锅中的米粒，避免粘锅。

4. 调味时注意盐的用量不要过多，保持清淡口味。

希望以上信息对你有所帮助。

以下是蔬菜粥的家常做法的相关信息：

食材：

- 大米1杯

- 清水10杯

- 胡萝卜半根

- 青豆30g

- 玉米粒30g

- 香菇3朵

- 白菜适量

- 食盐适量

- 姜末适量

- 香油适量

步骤：

1. 先将大米洗净，加入锅中，加入清水。大米和清水的比例为1:10。

2. 将锅置于大火上烧开，煮沸时搅几下，待再次滚开时，改为小火慢慢熬煮，用汤勺不断搅拌，大概煮20分钟左右。

3. 同时准备其他食材，切成小丁，白菜叶剁碎。

4. 粥熬到米粒软烂，粥汁粘稠时，下入姜末去腥，下入蔬菜丁继续煮粥。

5. 加适量食盐，再放入白菜叶碎搅拌均匀，最后淋入香油即可。

可以根据个人口味调整食材分量。