花生饼的家常做法

以下是花生饼的家常做法：

食材：花生米、食用油、面粉、白糖、芝麻

步骤：

1. 花生米用炒锅小火慢炒，炒熟后捞出，放置在案板上，用擀面杖擀碎，注意不要太碎了。

2. 放入适量白糖和上面粉，比例可以根据自己的口味调，喜欢吃甜食的可以多放一些。

3. 将花生面和面粉搅拌均匀。

4. 将芝麻撒在拌好的花生面上，拌匀。

5. 准备适量的油，用小勺子一勺，放在铺好油纸的模具里。

6. 用刮板刮平，扣出来就是一块一块的花生饼了。

7. 没有模具的可以直接用手成团，再擀薄，用刀切成小方块。

做好后可以放入袋子密封保存。这种做法简单易行，口感香甜，适合当做小零食或早餐点心食用。

花生饼的家常做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

1. 准备食材：花生饼、油、盐、五香粉、小葱、生抽、鸡精。

2. 将花生饼切成小块，小葱切碎。

3. 将切碎的葱白放入花生饼中，加入适量的盐、五香粉，再加入生抽和鸡精，拌匀。

4. 将食用油加热至七八成热，倒在花生饼上，搅拌均匀即可。

5. 注意烹饪时不要加入太多的盐，否则可能会过咸。

6. 花生饼本身带有一定的香味，如果不喜欢味道太浓的，可以适量减少五香粉的用量。

另外，在制作过程中，花生饼表面水分要擦干，以免炸制时油花飞溅。由于花生饼比较吸油，最好分次炸制，这样可以避免油溅。

以上信息仅供参考，如果还有疑问，建议咨询专业人士。

花生饼的家常做法有：

1. 花生饼蒸肉：将五花肉切成薄片，放入碗中，加入花生饼、盐、鸡精、料酒、生抽搅拌均匀，然后放入锅中蒸20分钟即可。

2. 清蒸花生饼：将花生饼放入碗中，加入葱花、生抽和蚝油，然后铺上花生饼，上锅清蒸15分钟左右即可。

3. 花生饼炒辣椒：将辣椒切成小段，和花生饼一起翻炒，加入适量的盐和五香粉，炒匀出锅即可。

此外，还有豆豉蒸花生饼、麻辣花生饼等做法。具体味道和口感可以根据个人口味来调整。