水果冰粥家常做法

水果冰粥的家常做法如下:
食材:各种水果(按个人喜好准备)、大米、冰糖、清水
步骤:
1. 提前将大米浸泡在清水中,至少泡3小时,这样煮出来的粥口感更软糯。
2. 将泡好的大米再次清洗干净,捞出后放入锅中,加入适量清水煮粥。
3. 煮粥时,在粥煮到七八成熟时,将切好的水果块(西瓜、火龙果、猕猴桃等)放入粥中,同时加入适量冰糖。
4. 将粥和水果搅拌均匀后继续煮5分钟左右关火,晾温后即可食用。
可以根据个人口味调整水果种类,煮粥时还可以加入一些燕麦、红枣、红豆等,增加粥的营养和口感。
水果冰粥的家常做法如下:
食材:水果(按个人喜好准备)、糯米粉、水(或牛奶)、冰糖或白糖
步骤:
1. 糯米粉用少量水搅拌成糊状。
2. 糊状物放入锅中小火加热,不停搅拌以防粘锅,煮至透明熟透。
3. 准备水果(切块或碾碎),将冰糖或白糖放入粥中搅拌均匀。
4. 冰镇后食用,口感更佳。
注意事项:
1. 糯米粉的量要适量,不要加太多,否则会影响粥的口感。
2. 煮粥时要不断搅拌,防止粘锅。
3. 可以根据个人口味加入其他食材,如红枣、桂圆等。
4. 冰镇后食用可以使口感更加凉爽,但不要时间过长,十几分钟即可。
5. 糖尿病患者应减少糖的使用,同时可以搭配其他低糖低卡水果。
总之,水果冰粥是一种简单易做,口感清爽的甜品,适合夏季食用。
水果冰粥的家常做法有多种,以下提供两种制作方法:
方法一:
1. 将大米洗净后放入锅中,加入适量清水。
2. 煮至大米软烂后,捞出备用。
3. 将水果洗净,去皮后切成小丁备用。
4. 将冰糖放入锅中,加入适量清水,煮至冰糖溶化。
5. 加入之前煮好的大米粥,搅拌均匀。
6. 待粥晾凉后,放入冰箱冷藏片刻,即可食用。
方法二:
1. 将水果洗净切块备用,水果种类可以根据个人喜好选择。
2. 在锅中加入清水、大米煮熟。
3. 加入切好的水果块。
4. 根据个人口味加入适量蜂蜜或白糖搅拌均匀。
5. 最后可以加入少量燕麦、红枣等食材增加粥的口感。
6. 晾凉后放入冰箱冰镇后食用更加清爽可口。
以上两种方法都非常简单易行,可以根据个人口味和喜好进行调整。
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