家常玫瑰酒的做法

家常玫瑰酒的做法如下：

食材：玫瑰、白酒、白糖或冰糖。

步骤：

1. 将玫瑰花放入容器中，倒入白酒，白酒需没过大花。

2. 容器封好口，存放5-7天，注意每天摇晃数下并可轻微打开瓶口放气，以防剧烈发酵导致容器破裂。

3. 取下适量玫瑰花和酒用纱布或者过滤纸进行过滤，得到清澈的酒液。

4. 加入适量白糖或者冰糖，继续存放7-15天，待冰糖或白糖溶解即可。

这样，一杯家常玫瑰酒就做好了。注意，如果想要酒味更浓烈，可以重复过滤一次，再进行存储。

酿造时间可以根据自己的口味来决定，时间越长酒味越浓烈。也可以根据口味调整白酒的度数，白酒度数越高，酿造的时间就要越短。

家常玫瑰酒的做法如下：

1. 准备玫瑰花、白酒、容器和封口膜。

2. 将玫瑰花放入容器中，加入白酒，封口。注意高度不宜过高，最好不超过50度。

3. 封口膜封口，确保空气不进入酒中。

4. 保存，放在阴凉避光处密封保存，等待3个月后即可饮用。

制作玫瑰酒时需要注意以下几点：

1. 容器需要清洗干净，确保无水无油。

2. 白酒的度数不宜过高，会影响玫瑰花的口感。

3. 玫瑰花和白酒的比例要控制好，一般按照1:5左右的比例配比。

4. 保存时要注意避光和密封，以防酒质变质。

另外，制作玫瑰酒的过程中，要确保玫瑰花完全晾干，避免携带病菌。此外，如果对酒精过敏的人，不建议饮用玫瑰酒。

以下是家常玫瑰酒的制作方法：

1. 准备材料：玫瑰花、酒、冰糖。

2. 玫瑰花洗净，去掉花蕊，留下花瓣。

3. 将花瓣至于阴凉通风处阴干半日(注意不要日晒，以免酒变混浊)，然后和冰糖一起装入已备好的干净容器中。

4. 倒入白酒，漫过玫瑰花瓣和冰糖，可适量多加点酒，最好是不加或少加冰糖。

5. 将容器密封好，隔绝空气进入，放置在阴凉处，每天轻轻搅拌2-3次，使花瓣和冰糖不沉积在容器底部。

6. 一般情况下，半个月后待酒变成粉红色(若是度数很低或存放时间短会坏掉)，就可开封饮用。若玫瑰花量少可适当添加一些干花进去，可重复浸泡。

温馨提示：

1. 玫瑰酒的功效与作用有很多，但需注意不要过度饮用，以免引起上火。

2. 制作材料一定要选择纯粮食酒，酒精度最好在50°左右。

3. 冰糖的量可根据自己的口感偏好来放，没有固定的比例。

4. 喝之前要确保所选的酒没有有害物质、杂质等影响，卫生安全第一。

以上信息仅供参考，建议咨询专业人士或者查看相关书籍获取更全面和准确的信息。