树菇汤的家常做法

树菇汤的家常做法如下：

食材：茶树菇适量、排骨适量、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。

步骤：

1. 茶树菇用温水泡发，剪去根部，洗净沥干。

2. 排骨焯水，撇去浮沫，捞出备用。

3. 砂锅中放入足量清水，放入姜片，葱段。

4. 加入焯水后的排骨，泡发的茶树菇。

5. 加入适量料酒，大火煮沸，撇去浮沫，转小火煮1.5-2小时。

6. 加入适量盐，胡椒粉调味。

7. 盛入碗中，趁热撒上葱花即可。

按照以上步骤，就可以做出美味的树菇汤了。

树菇汤的家常做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

1. 准备食材：鸡腿菇、茶树菇、鸡肉、姜、葱、盐、胡椒粉、鸡精。

2. 将茶树菇洗净，鸡肉切块焯水，姜切片，葱切段。

3. 将茶树菇和鸡肉放入汤锅中，加入足够的水。

4. 大火烧开，用勺子撇去浮沫。

5. 转小火，盖上盖子炖煮50分钟。

6. 鸡腿菇炖煮至软烂后，加入姜片、葱段。

7. 加入盐、胡椒粉和鸡精调味即可。

8. 注意：烹饪时要保持小火，以免汤汁溢出。同时要保持足够的火候，确保蘑菇软烂，鸡肉鲜嫩。在烹饪过程中加入的配料要根据口味适量增减。

在制作过程中，请根据您的口味和实际情况适当调整调料。希望您能做出美味的树菇汤！

以下是树菇汤的家常做法的相关信息：

材料：

树菇50g

排骨500g

姜片5片

精盐适量

料酒适量

步骤：

1. 将排骨洗净，放入开水中，加入料酒一大勺，焯水捞出。

2. 将树菇泡水约30分钟，然后剪去根部，清洗干净。

3. 将排骨、姜片、树菇放入砂锅中，加入足量清水。

4. 大火烧开后，撇去浮沫，转小火煮约1小时左右。

5. 加入适量盐调味即可。

小贴士：

1. 树菇最好提前泡水30分钟左右，以便于清洗干净并泡发。

2. 加入的姜片可以中和树菇的腥气，也可以增加汤的鲜美度。

3. 喜欢清淡一点的可以少加一点盐，因为排骨本身带有一定的咸味。

营养价值：

树菇汤含有丰富的维生素B、E，钾、钙等多种微量元素，对于增强免疫力有一定的功效。此外，树菇汤还能起到健脾开胃的效果，特别适合食欲不振的朋友们。不过需要注意的是，对于患有严重肾病的患者应该少吃或者不吃。