儿童营养家常菜做法

儿童营养家常菜做法有很多，以下为您推荐：

1. 西葫芦蛋饼：西葫芦洗净刨成丝，撒一点盐腌几分钟，然后挤干水份，可以加入适量面粉，再打入一个鸡蛋搅匀，平底锅加油小火慢煎，煎至两面金黄熟透即可。

2. 番茄鸡蛋汤面：锅中加水烧开，下入面条煮软，捞出备用。将鸡蛋打入碗中，加入盐搅匀，炒熟，盛出备用。将番茄切碎放入锅中炒出汁水，加入适量开水煮开，再加入面条、鸡蛋和青菜煮软，最后加入盐、鸡精调味即可。

3. 五彩鸡丁：鸡胸肉切丁，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制一会儿。彩椒、胡萝卜切丁，葱姜蒜切末备用。炒锅放油，下腌好的鸡丁翻炒至变色，盛出备用。留底油，下葱姜蒜爆香，加入彩椒、胡萝卜翻炒均匀，再加入少量盐和少量清水，最后加入炒好的鸡丁翻炒均匀即可。

4. 虾皮紫菜蛋汤：紫菜洗净泡发，虾皮洗净，碗中打入鸡蛋搅匀备用。锅中加水烧开，淋入蛋液搅匀，下入虾皮和紫菜煮片刻，调入盐、胡椒粉和香油即可。

此外还有番茄炒鸡蛋、肉末茄子面、香菇炖鸡等也是营养丰富的儿童家常菜。建议根据孩子的口味和喜好选择食材进行搭配。

儿童营养家常菜做法的注意事项包括：

1. 食材要丰富，营养素密度要高。这可以提供孩子生长发育所需的各种营养素。

2. 口味要适合孩子，太咸太辣的食物会损伤孩子的消化系统，影响孩子的健康。

3. 烹饪方式以清淡少油、易消化、口味适中为好。油炸食品如炸鸡、炸薯条等要少吃，它们不利于孩子控制食量并含有较高的油脂。

4. 注意食物的多样性。不同食物可以提供不同的营养成分，应该让孩子吃多种食物。

5. 不要为了加强营养特意给孩子做补品吃，如人参、甲鱼等，避免孩子产生依赖性。

6. 不要将食物切得过小或过碎，不利于孩子咀嚼。

7. 不要将食物放在床头，避免孩子在睡眠中吃进过多空气。

下面是一些适合儿童的营养家常菜谱和做法：

1. 番茄炒鸡蛋：番茄富含维生素C和胡萝卜素，与鸡蛋同炒，营养丰富，易消化。

2. 鱼香肉丝：由猪肉、胡萝卜、青椒等蔬菜组成，味道鲜美，营养丰富。

3. 西红柿鸡蛋面：由面条、西红柿、鸡蛋等组成，简单易做，营养丰富。

4. 鸡蓉粥：鸡蓉粥富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素，易于消化吸收。

5. 蔬菜沙拉：由各种新鲜蔬菜组成，富含维生素和膳食纤维，有助于孩子的消化。

在制作过程中，要注意不要给孩子过量的油腻和高热量的食物，避免影响孩子的健康。同时，要鼓励孩子多吃蔬菜水果，保持饮食均衡。

以下是几道适合儿童的营养家常菜的做法：

1. 西蓝花鲜虾蒸蛋羹：将西蓝花切成小朵，和虾仁一起放入蛋液中，再加入温水、鸡汁，上锅蒸15分钟左右，即可完成。这道菜富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分，有助于儿童的生长发育。

2. 番茄炒鸡蛋：将番茄和鸡蛋一起炒，加入适量的盐和其他调料。这道菜富含维生素C和蛋白质，有助于增强儿童的免疫力。

3. 五彩炒鸡丁：将鸡胸肉、胡萝卜、玉米、青豆炒熟，加入适量的盐和其他调料。这道菜富含维生素和矿物质，能够提供多种营养素。

4. 鸡蛋羹：将鸡蛋打入碗中，加入温水搅拌均匀，用小勺将表面的一层泡沫撇去，放入蒸锅中蒸熟。这道菜简单易做，而且富含蛋白质和钙。

5. 虾皮碎菜粥：将大米煮成粥，同时将碎菜和虾皮煮熟备用。将粥煮开后放入碎菜和虾皮，搅拌均匀，加入适量的盐和香油调味。这道粥中的碎菜含有大量的维生素和矿物质，能够提供多种营养素。

以上信息仅供参考，如需了解更多，可以咨询专业营养师。同时需要注意，儿童饮食应以全面、均衡、适量为主，根据儿童年龄段和体质的不同，饮食也应有所区别。