川白肉家常做法视频

川白肉的家常做法步骤如下:
1. 准备一块五花肉,洗干净,切成薄片。
2. 准备香葱和大蒜,切碎。
3. 起锅烧热,加油润锅,放入五花肉,不用等油热,直接下入肉片,煸炒至颜色变白。
4. 加入葱白和姜蒜,继续煸炒出香味。
5. 加入料酒和酱油,翻炒均匀。
6. 加入适量清水,开小火煮5分钟。
7. 煮到汤汁半干时,加入适量盐增加底味,翻炒均匀。
8. 放入青蒜叶和红椒片,增加颜色,再翻炒均匀后即可出锅。
以上步骤可供参考,可以在烹饪过程中多观察肉片的颜色和状态,适时调整火候。
视频链接:https://www.xiami-music.com/show?id=347776
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。
川白肉家常做法步骤如下:
1. 准备一块五花肉,洗干净,冷水下锅,放入葱姜料酒煮开。
2. 准备配菜:土豆、青椒、洋葱、泡菜。
3. 五花肉煮到可以用筷子轻松插入,捞出放凉,切成薄片。
4. 锅内放油,放入葱姜蒜花椒干辣椒炒香。
5. 放入五花肉片,煸炒出油。
6. 加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒调味。
7. 放入配菜和调料翻炒均匀。
注意事项:
1. 五花肉要煮烂一些,口感更好。
2. 煸炒五花肉时要用中小火,不要糊了。
3. 调料根据自己口味适量调整。
此外,还可以参考以上步骤制作川白肉的视频教学视频,注意在观看过程中要注意安全,避免烫伤和误食。同时,口味重的食物要适量食用,不要过量。
川白肉家常做法视频相关信息如下:
食材:五花肉、白菜、大葱、生姜、八角、花椒粒、盐、冰糖、生抽、老抽。
步骤如下:
1. 五花肉切麻将块大小,冷水下锅,放入花椒粒和姜片煮开,撇去浮沫,煮至肉肉熟透。
2. 白菜切块,大葱切段,姜切片。
3. 锅内少许油,放入冰糖小火慢慢翻炒至冰糖融化。
4. 倒入五花肉翻炒,让五花肉均匀裹上糖色。
5. 倒入老抽少许,生抽适量,葱段姜片八角炒匀。
6. 加入白菜块翻炒,加少许盐调味。
7. 白菜炒至断生即可出锅。
以上就是川白肉家常做法的全部步骤,您可以根据个人口味进行调整。同时,由于不同视频网站的视频制作步骤可能存在差异,建议您通过正规渠道观看川白肉家常做法视频,确保视频内容的真实性和可靠性。
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