可乐鸡的家常做法

可乐鸡的家常做法如下：

食材：鸡中翅、可乐、生姜、酱油、食盐、料酒、白芝麻

步骤如下：

1. 鸡中翅洗净，在正反两面斜划几刀，方便入味。

2. 锅中加水，放入鸡翅，加入料酒、生姜，煮开后捞出鸡翅备用。

3. 锅中加油，放入冰糖，小火慢慢翻炒至融化。

4. 倒入鸡翅，快速翻炒均匀，使鸡翅均匀裹上糖色。

5. 加入可乐、料酒和酱油，大火煮开后换小火煮20分钟，煮至汤汁浓稠即可。

6. 撒上少许白芝麻和葱花点缀，即可食用。

可根据个人口味调整调料用量。以上就是可乐鸡的基本做法，做法仅供参考，可以根据个人喜好进行调整。

可乐鸡的家常做法如下：

食材：鸡中翅、可乐、生姜、酱油、食盐、白糖、料酒。

步骤：

1. 将鸡中翅清洗干净之后，沥干水分。

2. 生姜切片，备用。

3. 锅中放入适量的清水，放入鸡中翅，加入姜片和料酒煮熟。

4. 煮至鸡中翅表面发白后，捞出。

5. 锅中放适量油，油温烧至7成热，放入鸡中翅。

6. 煎至鸡翅表面金黄色，捞出。

7. 锅中留底油，放入姜片和白糖。

8. 炒出香味后，放入鸡翅。

9. 加入适量的酱油。

10. 再加入可乐，大火烧开。

11. 转小火，慢慢焖煮至汤汁浓稠。

12. 加入适量食盐调味，出锅即可。

注意事项：

1. 可乐和酱油的量，可以根据口味来调整。

2. 煎鸡翅时，火候不要太大，以免烧焦。

3. 焖煮时，需要用铲子轻轻翻动，以免鸡翅糊锅。

在制作过程中，请注意安全，避免烫伤和烧焦。祝您制作过程顺利，口感鲜美！

可乐鸡是一道色香味俱全的传统名菜，制作方法如下：

食材：可乐、鸡中翅、蒜、姜、料酒、生抽、蚝油、食盐、冰糖。

步骤：

1. 鸡中翅洗净，在热水中焯水，去除血沫。

2. 锅中放入少量油，煸香蒜片和姜片。

3. 放入焯水后的鸡中翅，小火翻炒至变色。

4. 倒入可乐、料酒，生抽，蚝油，盖盖子大火烧开，转小火。

5. 炖至汤汁浓稠，加入适量盐和冰糖，大火收汁。

6. 装盘，撒些香葱碎或香菜叶做装饰即可。

这样制作出来的可乐鸡，口感鲜美，可乐的甜味和鸡肉的鲜香完美融合，绝对是一道美味又下饭的家常菜。