葡萄外皮有小疙瘩

葡萄外皮上有小疙瘩，可以根据以下步骤做成美食：

1. 将小疙瘩清理干净，用剪刀将葡萄剪下来。

2. 将葡萄皮和冰糖放入料理机中，打成细腻的葡萄羹。

3. 锅内倒入清水，将葡萄羹倒入锅中，搅拌均匀。

4. 开中火煮开后，转小火慢慢熬制，煮至黏稠状，期间要不停搅拌以防粘底。

5. 葡萄羹晾凉后，用模具将葡萄羹做成小动物、花等形状。

6. 做好后放入冰箱冷藏，直接食用或配饼干、面包均可。

注意：在制作过程中，要保持厨房的干净整洁，煮葡萄羹时要注意火候，以防粘底。

葡萄外皮上有小疙瘩需要注意以下几点：

可能是葡萄生病了 。如果是葡萄生病了，需要根据葡萄的具体病症进行具体判断，并且及时治疗。

可能是葡萄没有成熟 。如果是没有成熟的葡萄，需要观察成熟情况，没有成熟的葡萄不能吃太多。

可能是葡萄本身的特性 。葡萄上有小疙瘩属于正常现象，不影响食用。

此外，还需要注意葡萄的保存方法，如：

冷藏保存：将葡萄表面水分擦拭干净，放进密封性好的袋子中，再放入冰箱冷藏，可以保存三到四天。

常温保存：将葡萄悬挂起来，可以保持葡萄不变质，但可能会影响口感。

不要与苹果、香蕉等水果放在一起保存，以免加速葡萄的腐烂速度。

总之，葡萄外皮上有小疙瘩并不一定意味着葡萄已经变质或者生病，需要结合具体情况进行判断。如果确定葡萄已经变质或者生病，最好不要食用。

葡萄外皮上有小疙瘩可能有以下几种原因：

1. 可能是葡萄表面有细小的伤口，其上的葡萄汁溢出，与空气中的细菌发生反应而凝结成固体物质。

2. 可能是葡萄缺乏微量元素，导致果皮上的细胞膨大，形成突起的小疙瘩。

3. 可能是农药残留，葡萄表面未清洗干净，有残留的农药与葡萄表面发生反应，形成固体物质。

4. 也有可能是正常情况，葡萄外皮上的小疙瘩是品种的特征，不会影响食用。

在购买葡萄时，如果发现葡萄外皮有小疙瘩，可以仔细观察其颜色、形状、表面是否有伤口，并清洗后再食用。如果购买的是葡萄干，那么在食用前应该仔细查看其生产日期、生产环境、添加剂等情况，以确保食品安全。