家常营养粥的做法

家常营养粥的做法包括以下几种：

1. 皮蛋瘦肉粥：将大米洗净放入水中熬煮，同时切好瘦肉丝和皮蛋丁。当大米煮至浓稠后，加入瘦肉丝和皮蛋丁，搅拌均匀后继续煮至熟透。可以加入适量的盐、鸡精和葱花等调味。

2. 紫薯燕麦粥：将紫薯去皮切块，与燕麦一起放入锅中，加入适量水煮开。也可以加入其他食材，如红枣、桂圆等。

3. 南瓜粥：将南瓜去皮切块，与大米一起放入锅中熬煮。当南瓜和大米煮至浓稠后，可以加入白糖或蜂蜜调味。

4. 黑米粥：将黑米洗净，放入水中熬煮，直至浓稠。可以加入红枣、桂圆等增加营养。

5. 山药粥：将山药去皮切块，与大米或小米一起熬煮。山药粥不仅营养丰富，而且易于消化。

6. 蔬菜瘦肉粥：将蔬菜和瘦肉切碎，和大米一起熬煮。当大米煮至浓稠后，加入蔬菜和瘦肉，搅拌均匀继续煮至熟透。可以加入适量的盐、鸡精和葱花等调味。

以上几种营养粥做法都很简单易行，可以根据自己的口味和食材选择适合的粥品。

家常营养粥的做法注意事项包括：

煮粥的米要先泡一会，最好用温水，因为温水能使米粒充分吸收水分，这样煮出来的粥口感更好。

煮粥最好加少许油，这样煮出来的粥色泽油润、味道鲜美。

煮粥时，水要一次加够，不要中途加水，否则会影响粥的口感。

煮粥要用中小火，在锅子烧到只有微小气泡时，用勺的背部搅动汤底，使粥可以均匀受热，不会糊底。

要注意适时添加水，加水的比例一次加够，否则会影响整锅粥的口感和香味。

煮粥时为了不冲淡米香味，最好不要盖锅盖。

最好在粥煮好后再加盐、胡椒粉等调味品。

喝前可以再加葱花、香菜等配菜，增加口感和颜色，丰富营养。

此外，根据不同的食材，还需要注意一些特定的注意事项，比如煮黑米粥、紫米粥等难熟的粥时，需要先用高压锅煮到七成熟再改小火；煮杂粮粥时要注意粘稠度，需要适时搅拌，避免糊锅；而煮皮蛋瘦肉粥时，瘦肉要切得碎一点，皮蛋要切得小一点，才能煮得烂。

总之，家常营养粥的做法需要根据具体的食材进行调整，注意火候和配比，才能煮出美味营养的粥。

家常营养粥的做法包括以下几种：

皮蛋瘦肉粥。材料：大米、里脊肉、松花蛋、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、香油。将里脊肉切小丁，加入少许盐和鸡精腌制一会。松花蛋去壳，切成小丁。大米洗净熬成粥，将肉丁和松花蛋丁倒入粥中煮一会，断电，加入少许盐、鸡精、胡椒粉，再淋上几滴香油，撒上葱花即可。

黑米粥。材料：黑米。将黑米洗净，放入锅中，加入适量清水，用大火烧开，然后转成小火慢慢熬至软烂即可。可以在熬粥的时候加入一些红枣、桂圆、花生等食材来增加营养。

绿豆百合粥。材料：绿豆、百合、莲子、薏米、红枣、冰糖。将所有材料洗净，放入锅中，加入适量的水，用大火烧开，然后转成小火慢慢熬至软烂，最后加入冰糖即可。

南瓜粥。材料：南瓜、大米、水、冰糖。将南瓜去皮去瓤，切成小块，大米洗净备用。锅中加入水，放入大米煮沸，加入南瓜块，用小火熬煮至软烂，加入适量冰糖即可。

此外，还有香菇鸡肉粥、紫薯粥、红枣山药粥、雪梨银耳粥等等多种营养粥的做法。这些粥通常会根据不同的食材和配方，具有不同的营养价值和口感。在做营养粥的时候，注意控制食材的份量，根据个人体质和需求来调整配方，并注意烹饪时间和火候，以保证粥的质量和口感。