蜜汁鸡翅家常做法

蜜汁鸡翅的家常做法如下：

1. 准备食材：鸡中翅、蜂蜜、叉烧酱、葱、姜、蒜、酱油、料酒。

2. 将鸡翅洗净，正面打几刀，背面不打。

3. 用酱油、料酒腌制鸡翅，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一个小时。

4. 葱切段，姜蒜切片。

5. 锅内放少许油，小火将鸡翅正面向下煎至鸡皮收紧，油份留在鸡翅中。

6. 刷上叉烧酱、葱姜蒜，再煎一会儿。

7. 刷上蜂蜜，盖上锅盖小火焖3分钟即可。

完成以上步骤，蜜汁鸡翅就做好了，您可以根据自己口味适当调整腌制时间和烹饪方式，做出自己喜欢的口味。

蜜汁鸡翅的家常做法步骤如下：

1. 将鸡翅洗净，在鸡翅正反两面斜划两刀，方便入味。

2. 加入姜丝、生抽、料酒、盐、五香粉拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一个小时。

3. 锅中倒入适量清水，放入鸡翅，加入姜片和葱段煮熟捞出。

4. 锅中倒入适量油，倒入鸡翅，小火煎至两面金黄色。

5. 加入两勺生抽、半勺老抽、半勺白糖、少许盐，盖上盖子，小火焖煮十分钟。

6. 待汤汁浓稠时，出锅装盘，撒上熟芝麻和葱花即可。

注意事项：

1. 鸡翅要先腌制入味，这样才会更入味更好吃。

2. 煎鸡翅时要用小火，以免煎糊。

3. 焖煮时要用小火，以免汤汁不能收干。

4. 熟芝麻最好买现成的炒制好的，如果没有也可以用香油炸一炸，芝麻会更香。

5. 没有熟透的鸡翅会有寄生虫，不能吃一半就扔掉，要全吃掉哦。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

以下是蜜汁鸡翅家常做法的相关信息：

食材：鸡中翅、蜂蜜、叉烧酱、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、生姜、蒜。

步骤：

1. 鸡翅洗净，在上面划几道，放入碗中，放入酱油、料酒、叉烧酱、盐、鸡精、生姜丝、蒜片腌制入味，大约腌制半个小时。

2. 锅烧热，放少许油，把鸡翅一块块放入锅中，煎至表面金黄即可。

3. 放入腌制鸡翅的碗汁，再加入少许水，放入已经煎好的鸡翅，大火收汁，让鸡翅充分裹上汤汁。

4. 装盘，撒上葱花装饰即可。

注意事项：每个鸡翅的表面都要煎到，不要煎焦了；可以根据口味加入少许白糖或者蜂蜜一起刷在鸡翅上。

以上步骤供您参考，烹饪时请根据口味和食材分量调整。