焖锅虾的家常做法

焖锅虾的家常做法步骤如下：

1. 准备原料：虾适量、尖椒1个、洋葱1个、葱姜蒜适量、豆皮适量、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、醋适量、鸡精适量、香油适量。

2. 将虾洗净，尖椒、洋葱切丝，豆皮切段备用。

3. 葱姜蒜切末放入碗中，加入适量盐、糖、料酒、生抽、醋，调成汁备用。

4. 将虾煎至两面金黄，捞出备用。

5. 尖椒丝、洋葱丝、豆皮段放入锅中，加入煎好的虾，倒入调好的汁，加适量水，盖盖焖3分钟。

6. 加入适量鸡精、香油调味，翻炒均匀即可出锅。

通过以上步骤，即可制作出一道美味可口的焖锅虾。

焖锅虾的家常做法步骤如下：

1. 准备原料：虾适量、尖椒1个、大白菜适量、葱1根、蒜适量、黄酱适量、番茄酱适量、糖适量、生抽适量、耗油适量、料酒适量、油适量。

2. 虾清洗干净，挑去虾线。

3. 尖椒切圈，大白菜切段，葱蒜切末。

4. 锅中烧水，放入虾，料酒，水开捞出备用。

5. 锅中放油，小火炒香葱蒜末，放入尖椒翻炒。

6. 放入黄酱和番茄酱，小火炒香。

7. 放入糖，蚝油，生抽，翻炒均匀。

8. 放入虾和大白菜，翻炒均匀。

9. 加入小半碗水淀粉勾芡。

10. 开始焖煮，不用加水，用汤汁将虾肉焖熟即可。

注意事项：

1. 虾要清洗干净，挑去虾线，烹饪过程中要小心翻动。

2. 尖椒、大白菜、葱蒜等配料不宜加入过多，以免影响虾的鲜味。

3. 黄酱和番茄酱中含有盐分，烹饪时要注意调整盐量。

4. 焖煮过程中不要翻动，以免影响口感。

完成以上步骤，美味的焖锅虾就做好了。

焖锅虾的家常做法相关介绍：

1. 准备食材：鲜虾、土豆、香菇、洋葱、青椒、红椒、大蒜、生姜、生抽、蚝油、盐、鸡精。

2. 将虾子去虾线，土豆切片，香菇和青红椒切块。

3. 生姜切片，大蒜去皮，洋葱切块。

4. 锅中加油热，下入虾子煎至两面微黄，盛出备用。

5. 锅中加底油，放入姜片、大蒜片、洋葱块，煸炒出香味。

6. 放入土豆块、香菇块和虾子，加生抽、蚝油、盐、鸡精，加适量清水。

7. 盖上盖子，大火烧开，转小火焖至食材熟透。

8. 放入青红椒块翻炒均匀，加盖焖1分钟即可出锅。

在制作时可根据口味和需求适量增减调味料。