家常蒸南瓜的做法
家常蒸南瓜的做法如下:
食材:南瓜、盐、食用油、葱花、面粉
步骤:
1. 南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块。
2. 锅内加水烧开,将切好的南瓜块上锅蒸15分钟左右。
3. 葱洗净切碎,加入面粉和少量食用油,用清水调成浆糊。
4. 将蒸好的南瓜出锅装盘,将面浆均匀地浇在南瓜上。
5. 锅内放食用油烧热,将热油浇在面浆上,加入适量盐拌匀即可。
小贴士:
1. 油不要浇太多,否则会太油腻。
2. 可以根据个人口味加入适量白糖或者蜂蜜,味道更佳。
这样,家常蒸南瓜就做好了,简单易学,喜欢的朋友们可以尝试一下。
家常蒸南瓜的做法如下:
食材:南瓜、盐少许、葱花少许、食用油少许。
步骤:
1. 南瓜去皮,切成大小均等的南瓜块,并在南瓜表面用少许盐腌制一会儿,这样可以去除南瓜中的水分,口感会更脆。
2. 将腌制好的南瓜放在蒸锅中,蒸熟。大约需要10分钟左右。
3. 出锅后,可以在南瓜上撒上葱花和食用油,用盐和生抽进行调味即可。
注意事项:
1. 南瓜应该选择软糯的品种,不要选择太硬的南瓜,口感会不甜。
2. 腌制南瓜的时候,时间不能太短,一定要让南瓜充分腌制出水分,这样口感才会更好。
3. 蒸南瓜的时间不宜过长也不宜过短,过长会影响南瓜的口感,过短则无法将南瓜蒸熟,容易吃到生南瓜肉。
4. 蒸好的南瓜可以再配以葱花和食用油进行点缀和调味,这样更加美观和美味。
总之,家常蒸南瓜是一道简单易学,营养丰富的菜品。它含有丰富的β-胡萝卜素和维生素A,有助于保护视力,改善皮肤质地和增强免疫力。同时,它还含有膳食纤维,有助于促进消化,防止便秘。
家常蒸南瓜的做法相关信息如下:
食材:需要准备南瓜、盐、食用油、葱花、生抽等。
做法:将南瓜洗净切片,撒上少许盐、食用油,放置一段时间。将葱切成葱花备用。将锅加热,加油,将南瓜片下锅翻炒,加入适量生抽调味,最后撒上葱花即可。
以上信息仅供参考,如果您还有疑问,建议咨询专业人士。
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